罐頭的營養(yǎng)成分多嗎

發(fā)布時間：2019-08-05

　　通過對市場的調(diào)查和了解來看，很多消費者認(rèn)為罐頭的營養(yǎng)價值很低或者是沒有營養(yǎng)，那么這種說法正確嗎?今天讓我們和罐頭廠家了解一下，罐頭的營養(yǎng)成分多嗎?

　　通過了解，我們知道罐頭的加工程序非常的簡單，這里我們拿水果罐頭舉例。水果罐頭制作過程非常的簡單，我們只需要對水果進行處理即可，即外皮、果核的處理，保證水果上不會含有其他的雜質(zhì)，然后對罐頭進行裝瓶、密封、加熱處理，雖然會造成一些營養(yǎng)成分的流失，但只是很少的一部分，甚至比炒菜流失的營養(yǎng)成分還少。這主要是因為巴氏滅菌法的原因，可以有效的抑制細(xì)菌的生長和繁殖，保證水果罐頭的營養(yǎng)。

　　水果罐頭在加工的過程中，會有一少部分的營養(yǎng)成分流失，并不是傳聞中所說的一點營養(yǎng)都沒有，所以我們在吃罐頭時，可以放心的吃了，另外罐頭在制作的過程中，沒有添加一些其他的添加劑，大人小孩都可以使用。本文由罐頭生產(chǎn)流水線廠家提供，僅供參考。